Thursday, September 20, 2012

Maitsev kana juustuga

Kahele inimesele:
2 tk kanafileed
0,5 dl riivsaia
0.25 tl karrit
2 sl riivitud Parmesani ( tavaline juust sulab ära ahjus selle ajaga)
0,5 sl hakitud peterselli
0,5 sl pitsamaitseainet
0,5 tl soola
natuke musta pipart
2 sl võid

Sega omavahel riivsai, karri, juust, petersell, pitsamaitseaine, sool ja pipar. Keeruta kanafileesid segus. Sulata või ning kalla ahjuvormi või väiksemale ahjupannile, aseta sinna fileed. Ülejäänud riivsai aseta kana peale. Küpseta rooga ahjus 175°C juures 40 minutit, pöörates fileed vahepeal korra ümber. Vahepeal peaks lisama võid kuna muidu kana läheb kärssama.

Tuesday, September 11, 2012

Thai wok

2 portsjonit:
1 sl õli
200g broilerifileed
pool pakki Santa Maria Phad Thai vokikastet
125 g vokiköögivilju (nt seda külmutatud porgandi, lillkapsa, herne asja)
2,5 dl vett
pool pakki vokinuudleid

Pruunista broiler, lisa kaste ja nuudlid ja vesi ning köögiviljad. Keeda 2-4 min.